Ingredientes

1 xícara de ARROZ FURSUL
100G de charque (carne seca)
2 dentes de alho
1/2 cebola grande cortada em cubos
1 1/2 colher de sopa de óleo
Pimenta a gosto

Modo de Preparo
Cortar o charque em cubos, ferver por 15 minutos. Escorrer a água quente. Colocar em uma panela de ferro todos os ingredientes junto com o ARROZ FURSUL e acrescentar 1/2 litro de água. Se Preferir acrescentar pimentão e tomate picados. Levar ao fogo por 15 minutos. Salpicar com cheiro verde e já está pronto.